Śniadania nie trzeba jeść
Zacznę od wyjaśnienia i obalania funkcjonującego powszechnie mitu żywieniowego: „śniadania to najważniejszy posiłek dnia”. Jest to tak na prawdę slogan reklamowy wymyślony przez producenta płatków śniadaniowych w USA, powtórzony tysiące razy, w który powszechnie uwierzyliśmy.
Czym w ogóle jest śniadanie? Po angielsku „breakfast” czyli „złamanie postu”. W moim rozumieniu śniadanie jest po prostu pierwszym posiłkiem, jaki spożywasz danego dnia. Czyli śniadanie, złamanie postu, może być o 12:00 albo 15:00. W ogóle dla mnie istnieją tylko posiłki – nie poruszam się w kategoriach śniadanie, obiad, kolacja.
Taka technika żywienia to tzw. intermittent fasting – jest to forma implementacji postu do codziennego żywienia. Przesunięcie pierwszego posiłku na godz. 12:00 przy założeniu ostatniego o 20:00, daje nam codziennie 16 godzinne okienko nie jedzenia (postu) – od 20:00 do 12:00. Dzięki temu możemy doświadczyć regularnie korzyści zdrowotnych jakie niesie dla Ciała post. Oczywiście dużo więcej dzieje się w kolejnych godzinach postu, prowadząc do całkowitej regeneracji systemu odpornościowego w 72 godzinie – kluczowa korzyść postu trzydniowego.
Co się dzieje jak jemy śniadanie przed południem?
Obfite śniadanie w godzinach porannych to duży błąd w ekonomii chemii organizmu, ponieważ wszystkie tuby i ich wyściółki śluzowe są w stanie spoczynku i naprawy podczas snu, wymieniając wydzieliny ich tkanek komórkowych w zrelaksowanym stanie spoczynku. Dlatego potrzebują spłukiwania rano, tak samo jak myjemy usta, język i zęby.
Herbaty ziołowe, a także sok z cytryny lub limonki w gorącej wodzie, są bardzo przydatne i doskonale wypłukują te komórki tkanek. Soki owocowe z grejpfruta, granatu lub pomarańczy lub ich kombinacji są bardzo dobre. Nawet zwykła gorąca woda i miód są bardzo dobre. Do tego można dodać dowolny sok z cytrusów.
Można również przygotować zdrowy napój owocowy, łącząc soki (zawsze świeżo przyrządzane) z jabłek, marchwi, jadalnych warzyw, cukinii i innych owoców lub warzyw sezonowo z dodatkiem świeżych owoców i/lub warzyw. Pomarańcze, grejpfruty, papaja, granat, dowolne melony sezonowe, jabłka, gruszki, brzoskwinie, śliwki, jagody – wszystko, co jest pożądane i sezonowe – są świeżymi owocami potrzebnymi na śniadanie.
Innymi słowy, najlepiej przez cały ranek trzymać się wyłącznie wyżej wymienionych płynów i świeżych, soczystych owoców i warzyw. Wtedy organizm jest przygotowany z naturalnym apetytem na dobry posiłek w południe.
Tylko żywność, która jest odpowiednio trawiona i rozprowadzana w organizmie, jest pożyteczna i budująca zdrowie. Przekrwienie organizmu jest wynikiem niestrawności i powoduje wiele objawów i dolegliwości. Stagnacja zachęca do fermentacji i rodzi bakterie.
Oczyszczająca herbata ziołowa
Mieszanka ziołowa na herbatę oczyszczającą, której używam na co dzień to:
- korzeń lukrecji,
- fiołek trójbarwny,
- nasiona kopru włoskiego,
- mięta pieprzowej,
- nasion kozieradki.
Zioła te dostaniesz w sklepie zielarskim, na Allegro czy w sklepach zielarskich online. Zmieszaj je w równej proporcji np. po 25 g bądź po 50 g. Starczy Ci na 1-2 miesiące. Koszt zakupu to łącznie ok. 30 zł.
Parz 1-2 łyżeczki zależnie od własnego gustu smaku. Jedną porcję możesz zaparzyć do pięciu razy. Ja w ciągu dnia używam kubka-termosu, w którym regularnie wielokrotnie parzę 1 łyżkę ziół. Można też zalać zimną wodą – też naciągnie.
Płukanie wątroby
Warto również regularnie z samego rana „przepłukać wątrobę”, aby przywrócić jej normalne funkcjonowanie.
Płukanie wątroby:
- Od jednej do trzech łyżek czystej, tłoczonej na zimno oliwy z oliwek wymieszaj z trzykrotną ilością świeżego soku z limonki lub cytryny. Czyli 1 łyżka oliwy + 3 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy + 6 łyżek sok z cytryny.
- Następnie wypij 1-2 szklanki ciepłej wody z sokiem z połowy lub całej cytryny do każdej szklanki.
Alternatywa: Jedną szklankę soku ze świeżej pomarańczy, grejpfruta, granatu lub ananasa można wypić z oliwą, a następnie wypić 1-2 szklanki ciepłej wody z cytryną.
Powyższe płukanie wątroby łagodzi również zaparcie.